快過年嚕!!!!
為了要呼應過年的氣氛，今天再和大家分享一個簡單的小點心，
就是”黑糖糕”!!!
小時候都會和阿嬤到市場買白色的發糕，然後一直等阿等阿，等到拜拜完才可以拿來吃(口水都留好幾滴了)
為了讓小千千也能嘗到這種令人懷念的滋味，
我就搭配之前千把拔帶回來的黑糖，來做這個用電鍋就可以完成的點心唷!!
材料 (份量約為三人份)
a. 中筋麵粉 150g
b. 在來米粉 75g
c. 黑糖 150g
d. 泡打粉 5g
e. 水 200cc
f. 白芝麻 少許
ps.不夠時，請按比例增加唷~
做法
1.水煮開後，加入黑糖攪拌至溶解，待冷備用。
2.中筋麵粉過篩、加入(1)拌勻。
3.在來米粉.泡打粉先混合均勻、過篩，分次加入(2)中拌勻。
(如果覺得太稠了，可再加水)
4.倒入模型中，靜置10分鐘(為了讓氣泡消失)
5.放進電鍋裡蒸<外鍋加400cc的水。
(記得在電鍋邊緣上放枝筷子，留縫隙讓水蒸氣跑出去，表面才不會坑坑洞洞的)
6.用筷子戳戳看，不會黏就代表OK嚕~~
此時可撒些白芝麻上去，再悶一下，就完成拉。
在拍成品的時候，小千千一直在旁邊吞口水，然後用”臭妮呆”的聲音問:好了嗎?好了嗎?
真是太好笑了~~~XD
看她吃的這麼滿足的樣子，媽咪好有成就感阿~~~^_^ 這就是生活中的一種小幸福呢!
吃得滿嘴鼓鼓的~~~!!!
(偷用一下廣告台詞~~哈)
【更多有趣的分享，歡迎到小千千夢遊仙境來逛逛唷~~♥】
莎莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,313)
最近的天氣真是太詭異了~~
白天陰陰的、中午變好熱、晚上又好冷，
所以小千千最後終於也中獎了!!
原本千千媽咪打算走”自然好”路線，想說讓她自己慢慢恢復，
結果沒想到隔天午睡，竟然因為咳嗽，連午餐都吐出來了!!
這是她第一次吐，真是嚇壞我，也超心疼的!!
莎莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(6,627)
你喜歡吃爆米花嗎??我們一家人都超喜歡的~~~
除了去看電影的時候，只要去餐廳有看到，都忍不住來上一杯!!!
但是為了健康著想，實在有點不敢吃太多，外面賣的不是太甜、太鹹，就是用微波的不安全…..
甚至扯遠一點，還有什麼”基因改造”的問題=_=”””(現在吃東西真是越來越辛苦了……)
某天去逛超市的時候，看到有在賣”
非基因改造玉米粒”，馬上買回家，想說來試試看~~
只是我還真的沒試過自己爆米花耶…..@@究竟該準備什麼呢???
材料準備 1. 爆米花專用的玉米粒 一瓢
2. 砂糖 兩瓢
3. 奶油 半條
Ps. 在這裡使用的量器是
湯鍋用的大湯匙，鍋具是28cm的平底鍋。
如果你喜歡超香超甜的那種爆米花，用量就再增加吧~~~
作法 STEP1：開中小火，一邊熱鍋、一邊把奶油融化。
STEP2：把玉米粒倒進去，讓玉米粒可以均勻地沾到奶油。
STEP3：用手感覺到溫溫的以後，才把砂糖倒進去拌一拌。 (這樣糖才比較不會焦掉。)
STEP4：不急著蓋蓋子，先認真的拌炒一下，讓糖融化，
開始有一兩顆玉米粒開始爆開以後，再蓋上鍋蓋就可以了嚕~~~
莎莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(6,936)
最近剛好採買了一組家具，非常幸運的~~
它包裝用的紙箱，就是一個大長方形和兩個小一點的長方形。
所以為了應景和迎接周末的聖誕派對，馬上用它們動手製作一個假壁爐，
假想自己就像歐美國家一樣，可以在壁爐上面布置美麗的聖誕氣氛~~
莎莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,601)
之前因為在親子書店工作的關係，常常要和家長推薦適合的書給孩子，
說真的，如果不是因為自己有這樣的機會(加上之前所學相關)，
撇除自己的喜好不談，
真的還不曉得要怎麼從玲瑯滿目的繪本裡，挑選適齡的書呢~~!
今天要推薦兩個小千千書櫃裡的新成員，都是有趣的操作書，
一個適合小寶貝(0~3y)、另一個適合大寶貝(2~5y)。
莎莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,397)
你家裡也有成堆的空奶粉罐嗎??
自從小千千斷母乳以後，
奶粉罐累積的速度真的是很快(
也代表錢燒掉不少XD)
為了要把手作的精神發揚光大，
遇見這些難得的資源，
一定要來做點什麼改造…..
今天，就來和大家分享，把「奶粉罐變成收納小椅子」的方法唷!!
莎莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(31,824)
一年一度的萬聖節又要到了，感覺好多幼稚園的媽咪都變得超忙的.....
(因為要嘔心瀝血的幫孩子準備萬聖節活動的服裝)
幸好小千千還小，所以還有空閒陪小千千來玩點小遊戲~~~
這一次應景的做了一隻蜘蛛~~
做法一樣很簡單~~
希望大家可別因為看到蜘蛛就直接跳走了捏~~~XD
Well，材料如下 :
莎莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,161)
